商品説明 商品詳細 保鮮に最適・調理に便利!天然パルプ使用 保水性・吸油性・ろ過性にすぐれ、しかも濡れても丈夫な調理用ペーパー。

ユニークな立体構造のペーパーで、生鮮魚肉類の鮮度保持や油こし、油切り、ダシこしなど、調理に幅広く使えて便利です。

規格 70枚入×15箱入り 【1ヶ口あたりの重量/サイズ(mm)】 0.3kg/281×117×117 【1枚の大きさ】 箱入り  :27.5cm×24.0cm(ミシン目) 用途 【生鮮魚肉類の保持に、冷凍ものに最適】 魚や肉のドリップを吸収し、乾燥を防ぎますので品質・鮮度を保ち、変色を防止します。

濡れても破れにくく食材に残りません。

【生鮮魚の下敷きに】 ソフトなフェルトタッチの紙質です。

ネタケース内の下敷き、すのこの斜め陳列や鮮魚の重ね陳列時のスベリ止め、食材が直接触れると変色しやすい金属製バットの下紙にもお使いいただけます。

【油こしや油切りに】 油を吸いとる力が強いので、天ぷらや揚物の油切りや盛りつけの敷紙にお使いいただきますと、吸い残しもベトつきもなくからっと揚げ上がります。

適度なろ過性と厚みをそなえていますので、きめ細かな油こしができます。

メーカー ライオンハイジーン 広告文責 エルショップ

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税込価格 6,600円